![]() |
| Bawang Merah |
Bawang
merah adalah salah satu jenis tanaman yang digunakan sebagai bumbu masakan oleh
sebagian besar masyarakat asia (khususnya asia tenggara) dan dunia. Sebagian
besar bumbu masakan di berbagai belahan dunia ini pasti mengandung bawang
merah. Bawang merah ini digunakan sebagai penyedap rasa dari masakan tersebut. Oleh
karena itu tidak heran jika kebutuhan bawang merah relatif stabil di pasaran.
Bawang
merah (Allium cepa L. Kelompok Aggregatum) oleh masyarakat jawa


